Odżywianie - Dobry początek

Jak wiadomo śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia.
Pamiętajmy więc, by nigdy nie rezygnować ze śniadania i komponować je w odpowiedni sposób.
Wiosną i latem sięgamy raczej po lżejsze potrawy.
Zatem co jeść w tym czasie, by było zdrowo, nietłucząco i smacznie?
Poniżej kilka przepisów-propozycji mojego autorstwa na pyszne śniadania.

BANANOWA KANAPKA
Składniki (1 porcja): niewielki banan, wafel ryżowy, łyżeczka miodu.
Przygotowanie: obranego banana kroimy w plasterki, wafel ryżowy smarujemy miodem, układamy na nim plasterki banana.
Wartość kaloryczna: 200 kcal.
Pasuje do: kawy zbożowej i jogurtu naturalnego.

OMLET Z WARZYWAMI
Składniki (1 porcja): 1 jajko, niecała łyżeczka masła/margaryny, 1/4 strąka papryki, pół plasterka szynki drobiowej, szczypiorek, sól, pieprz, 1 łyżka wody lub mleka.
Przygotowanie: Jajko rozbełtać w miseczce z dodatkiem przypraw i wody/mleka. Na patelni rozgrzać tłuszcz. Dodać pokrojoną w kosteczkę paprykę i szynkę. Podsmażyć chwilę, zalać rozbełtanym jajkiem, posypać sporą porcją szczypiorku (witamina C!) i poczekać aż jajko się zetnie. Osączyć na ręczniku papierowym i podawać.
Wartość kaloryczna: ok.240 kcal.
Pasuje do: ciemnego pieczywa i zielonej herbaty.

TWAROŻEK OWOCOWY:
Składniki (1 porcja): 100-150 gram białego sera (chudego), 5 suszonych śliwek, łyżka płatków owsianych.
Przygotowanie: Śliwki pokroić na mniejsze kawałki. Ser rozgnieć widelcem dodać pokrojone Śliwki i płatki owsiane, dokładnie wymieszać.
Wartość kaloryczna: 200-240 kcal.
Pasuje do: kawy zbożowej.

OWOCE Z 'DIPEM' JOGURTOWYM:
Składniki (1 porcja): średnie jabłko, mały banan, 5-7 kulek winogrona (można zastąpić: truskawkami, nektarynką, brzoskwinią, itp.), 4-5 łyżek naturalnego jogurtu greckiego (może być zwykły, gęstszy jogurt naturalny).
Przygotowanie: Jabłko obrać, pokroić na cieńsze cząstki, usunąć gniazda nasienne, obranego banana pokroić w plasterki, winogrona przekroić na połówki. Owoce umieścić w miseczce, skropić świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Jogurt rozmiesza, wlać do osobnego naczynia. Owoce maczać w 'sosie' i zajadać.
Wartość kaloryczna: ok.350 kcal.
Pasuje do: soku z pomarańczy.


ZDJĘCIE - google.pl